Antiguamente se conservaba el harina y
se amasaba el pan dentro de una madia de madera,
se cubria la masa y se dejaba fermentar .
Después de la cocciòn, se almacenaban los panes
en el estante debajo por varios dias,
debian durar al menos 15 dias!!
se amasaba el pan dentro de una madia de madera,
se cubria la masa y se dejaba fermentar .
Después de la cocciòn, se almacenaban los panes
en el estante debajo por varios dias,
debian durar al menos 15 dias!!
Hoy las madias forman parte de la historia campesina, de la tradición de ciertas regiones de Italia, siguen habitando las casas pero con otra función y son conservadas con mucho orgullo porque pertenecían a abuelas o parientes lejanos.
Asi fue que una clienta recibió esta madia y aunque no era de madera preciada ni de gran valor monetario, tenia un gran valor afectivo y quiso darle un lugar en el living de su casa...
Este fue el resultado...
una madia romántica , con diseños delicados ...
Yo ya le habia encontrado un lugar, lástima che...
Buen fin de año !!!!!
Y te deseo para el próximo año...
Suficiente felicidad para que tu alma este viva!!
Con cariño
Karina